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香甜酥脆的花生米奶头像云朵一样柔软

日期： 作者：天堂手游汇 阅读：3

在美食的世界里，有许多令人垂涎欲滴的美味。而今天我要向大家介绍的，是一款兼具香甜、酥脆和柔软口感的美食——花生米奶头像云朵一样柔软。这款美食不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是一款适合各个年龄段的美食佳品。

食材准备

制作花生米奶头像云朵一样柔软，我们需要准备以下食材：

香甜酥脆的花生米奶头像云朵一样柔软

- 花生米：200 克

- 牛奶：500 毫升

- 鸡蛋：2 个

- 细砂糖：30 克

- 低筋面粉：100 克

- 泡打粉：3 克

- 食用油：适量

制作步骤

1. 花生米的处理

将花生米放入烤箱中，以 150 度烤制 10-15 分钟，直到花生米变得金黄酥脆。然后将烤好的花生米去皮，放入碗中备用。

2. 制作奶糊

将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。接着，慢慢加入牛奶，继续搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉筛入碗中，搅拌成细腻的奶糊备用。

3. 混合花生米和奶糊

将烤好的花生米放入奶糊中，轻轻搅拌均匀，使花生米均匀地分布在奶糊中。

4. 制作花生米奶糊

将平底锅加热，倒入适量的食用油，转动平底锅，使油均匀地分布在锅底。然后，用勺子将花生米奶糊舀入锅中，用中小火慢慢煎烤。

5. 翻面煎烤

当花生米奶糊的底部变得金黄酥脆时，用铲子轻轻翻面，继续煎烤另一面，直到另一面也变得金黄酥脆。

6. 装盘享用

将煎好的花生米奶糊取出，放在盘子中，稍微晾凉后即可享用。

美食特点

1. 香甜可口

花生米的香甜与牛奶的醇厚相得益彰，再加上细砂糖的调味，使得这款花生米奶头像云朵一样柔软口感香甜，让人回味无穷。

2. 酥脆口感

煎烤后的花生米奶糊表面变得金黄酥脆，一口咬下去，发出“咔嚓”的声音，口感十分美妙。

3. 云朵般柔软

奶糊的质地非常细腻，入口即化，就像云朵一样柔软，让人吃了还想吃。

4. 丰富营养

花生米富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，牛奶也含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。这款花生米奶头像云朵一样柔软不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是一款适合各个年龄段的美食佳品。

小贴士

1. 烤制花生米时，要注意火候，以免烤焦。

2. 煎烤花生米奶糊时，要掌握好火候，以免煎糊。

3. 可以根据个人口味调整细砂糖的用量，喜欢甜的可以多放一些。

4. 煎烤好的花生米奶糊要趁热享用，口感更佳。

这款香甜酥脆的花生米奶头像云朵一样柔软是一款非常美味的美食佳品。它不仅口感香甜、酥脆，而且制作简单，营养丰富。大家不妨试试看，相信你一定会爱上这款美食的！

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